Ingrédients pour 3 à 4 personnes
500g de filets de poisson blanc
1 boite de champignons de Paris émincés
2 cuillères à soupe de curry (pas fort)
1 jus de citron
sel
La recette
Laver les filets de poisson, les arroser de jus de citron et les saler.
Couper le poisson en cube de 2-3 cm.
Dans une casserole, mettre le poisson et le curry, bien mélanger pour que le poisson s'imprègne du goût du curry.
Ajouter la boite de champignons.
et maintenant seulement mettre la casserole sur le feu doux.
Laisser cuire 15 à 20 minutes en remuant doucement de temps en temps.
Servir accompagné de riz ou bien comme moi de blé et de légumes!
Bon appétit
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